2008年11月23日

クリスマスモンブラン@ドゥー・シュークル

『ドゥー・シュークル』
【クリスマスモンブラン】直径約15cm 高さ約5.5cm:3,910円(税抜)
なにやら大人気のモンブランを友人からいただきました。栗ペーストみっしりのホールケーキです。付属品は、クリスマス用模造柊葉リボン+キャンディカラーのロウソク5本+ホワイトチョコのプレート1枚。

で、時期がどうとか全く気にせず、さっそく頂きました。上品な甘さの栗ペーストに、あっさり目(でもちゃんと甘いよ)のクリームがなかなかウマ。土台のスポンジにクルミ入りというのがとってもツボに入りました。山盛りクリームでもったりしがちな所に、クルミのコリコリがちょうどいいアクセントなのですな〜。ウマーでした、ごちそうさま♪(-人-)

スポンジをがっつり食べたい!という方には向いてませんが(モンブランですし2/3位はクリームです)、甘さのバランスが良さげなので広い範囲に向いているのではー、と愚考。

posted at 2008/11/23 Sun | Comment(0) | TrackBack(0) | ケーキ
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